QUÉ ES LA NUEZ DE PECÁN

Nucana, nuez  Pecán Entrerriana.

(Carya illioensis) posee un fruto de características únicas dentro de las frutas secas.

Su cáscara lisa y fina hace fácil el pelado, su excelente calidad , sabor y sus propiedades nutricionales hacen de esta nuez algo interesante para tener en cuenta a la hora de pensar en realizar alguna actividad que dé satisfacciones, desde todo punto de vista.
Producto natural de:
– Calidad nutricional
– Fácil cultivo
– Adaptabilidad
– Rusticidad
– Variada utilidad comercial e industrial
– Conservación por largos períodos
– Costos relativamente bajos
– Buenos mercados
– Contra estación con los países del norte, principales consumidores.

Tiene usos similares a la nuez común, pero ademas es factible de utilizar industrialmente logrando productos derivados de alto valor energético.

nuez de pecan

aceite de pecan

plantas de pecan